Gdy nie wiem co zrobić na obiad, zaglądam do szafek, lodówki, wsadzam nos w przyprawy. Zerkam też na ulubione kulinarne blogi. Czasem wygrzebie coś z zapasów, jakąś kaszę czy fasolkę i już reszta składa się sama. Czasem wystarczy mi jakieś apetyczne zdjęcie czy pojedynczy składnik przepisu wymieniony na jakimś blogu, który mnie zainspiruje i pierwowzór przerabiam na swój obiad. Często idę na targ bez żadnego pomysłu i kupuję najładniejsze i najtańsze warzywa i owoce. Hurtowo. Zazwyczaj to takie, na które jest aktualnie sezon. Dopiero w domu zastanawiam się cobytu z tych zielonych kilogramów…

ryż, curry z ziemniaków i zielonych liści i surówka z rzodkiewek, liści i ogórka

Buraczane burgery, ryż z fasolką mung, botwinka ze szczypiorkiem i ogórek kiszony

naleśniki z pasztetem z selera, duszonymi warzywami, jogurtem i natką

pęczak z warzywami

surówka i zimowe buły: kotlety z soczewicy, ogórek konserwowy, szczypiorek, pieczona cebula i kiełki

różowy bigos

naleśniki z pieczarkami, pieczona w maśle cebula i never-ending-barszcz

ryż ze szpinakiem i podsmażonym serkiem capri, na wynos

pieczone ziemniaki, gotowany brokuł, kotlety z kaszy jaglanej i surówka z kapusty kiszonej

brokułowa z ostrymi grzankami

ziemniaki pieczone z cebulą posypane siemieniem, sałatka z ryżem, brokułem i papryką.

vegeburgery z cieciorki i surówka z kapusty kiszonej z marchewką, natką i słonecznikiem.

domowa pizza

zupa ogórkowa z małosolnych, chleb żytni razowy z masłem i kwiaty, których nie zjadłam.

trzy-kolorowy makaron z kapustą zasmażaną.

pieczone ziemniaki i cebula i dwie sałatki.

makaron razowy z ziołami, pieczone buraczki ze śmietaną i fasolka szparagowa, sok z kapusty kiszonej.

Pieczone ziemniaki z koperkiem, bób i placki z cukinii, a do picia biały bez.

Kasza jaglana, cukinia i cebulka smażone z ziołami, surówka rzodkiewkowa.

Fasolka szparagowa z masłem, pieczone buraczki ze śmietaną, surówka z rzodkiewek i liści rzodkiewek, ogórki małosolne. A na deser miseczka jagód;)

Fasolka szparagowa z masłem i  słonecznikiem, smażona cukinia, pomidory i cebula z ziołami i ogórki małosolne

Pomidorowa kasza jaglana, kalafior gotowany polany masłem, surówka: pomidory, rzodkiewki, liście rzodkiewki, ogórki

Makaron razowy z cebulą, cukinią, białą rzodkiewką, ziołami i świeżą bazylią

Inne migawki obiadowe